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Zutaten
Schweinespeck, Schweinefleisch, kalabrischer Chili 28%, natives Olivenöl extra 7%, Sonnenblumenöl 7%, Salz.
Besondere Eigenschaften
  • Gekühlt
Nährwerte / 100g
Energie in KJ 2417
Energie in KCAL 577
Fett 55
Gesättigte Fettsäuren 12
Kohlenhydrate 1.4
Eiweiss 19
Salz 4.5

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Produzent

Salumi di Calabria

Gegründet in den 1930er Jahren, produziert traditionelle kalabrische Wurstwaren wie die berühmte 'Nduja di Spilinga. Das familiengeführte Unternehmen, auch als SAP bekannt, legt grossen Wert auf die Verwendung kontrollierter Fleischsorten und hauseigener kalabrischer Chilischoten. Es bewahrt die kalabrische Tradition durch handwerkliche Herstellungsmethoden, die Qualität und den unverwechselbaren Geschmack der Region garantieren.

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