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Salumi di Calabria, Ventricina Piccante ca. 2.5kg

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2500 g Variabel

122,50 CHF

(4,90 CHF* / 100 g)

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Artikelnummer SAP213120

Kategorien Salumi

Land Italien

Region Kalabrien

Produzent Salumi di Calabria

Salumi di Calabria, Ventricina Piccante ca. 2.5kg

2500 g Variabel

122,50 CHF

(4,90 CHF* / 100 g)

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Zutaten

Schweinefleisch, Salz, süßer und scharfer Pfeffer, Dextrose, Saccharose, natürliches Aroma, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Konservierungsmittel: E250, E 252.

Besondere Eigenschaften

Gekühlt

Nährwerte / 100g

Energie in KJ	1399
Energie in KCAL	337
Fett	27.3
Gesättigte Fettsäuren	9.2
Eiweiss	22.4
Salz	2.47

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Produzent

Salumi di Calabria

Gegründet in den 1930er Jahren, produziert traditionelle kalabrische Wurstwaren wie die berühmte 'Nduja di Spilinga. Das familiengeführte Unternehmen, auch als SAP bekannt, legt grossen Wert auf die Verwendung kontrollierter Fleischsorten und hauseigener kalabrischer Chilischoten. Es bewahrt die kalabrische Tradition durch handwerkliche Herstellungsmethoden, die Qualität und den unverwechselbaren Geschmack der Region garantieren.

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