Antico Pastificio Morelli 1860, Fregula Nero di Seppia
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500 g
8,80 CHF
(1,76 CHF* / 100 g)
Antico Pastificio Morelli 1860, Fregula Nero di Seppia
500 g
8,80 CHF
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Beschreibung
Fregula ist eine traditionelle sardische Pastasorte, aehnlich wie kleine Kuegelchen, die aus Hartweizengriess hergestellt werden. Die Zugabe von Sepiatinte verleiht dieser speziellen Fregula eine dunkle, schwarzviolette Farbe und einen delikaten Geschmack nach Meeresfruechten. Die Fregula Nero di Seppia eignet sich gut fuer die Zubereitung von Meeresfruechtegerichten, Suppen oder als Beilage zu verschiedenen Fischgerichten. Ihre ungewouhnliche Farbe macht sie auch zu einem attraktiven Bestandteil von verschiedenen kulinarischen Kreationen. ÂZutaten
Hartweizengriess, Wasser, Tintenfischtinte 2%.Nährwerte / 100g
Energie in KJ | 1514 |
---|---|
Energie in KCAL | 357 |
Fett | 1.2 |
Gesättigte Fettsäuren | 0.2 |
Kohlenhydrate | 72 |
Zucker | 3.7 |
Eiweiss | 13 |
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