Armatore, Filetti di Alici di Cetara sotto sale
Armatore, Filetti di Alici di Cetara sotto sale
Zutaten
Sardellen 70% Italien, Salz 30% ItalienNährwerte / 100g
| Energie in KJ | 788 |
|---|---|
| Energie in KCAL | 186 |
| Fett | 2 |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.4 |
| Eiweiss | 25 |
| Salz | 13.8 |
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Das Produkt, Sardellen in Salz eingelegt, wurde in einem Rezept für Manzo all'olio di Rogato empfohlen. Der Braten und vor allem die Sauce, die mit den Sardellen aromatisiert wurde, kamen bei meinen Dinnergästen sehr gut an.
Achtung ! Bei den "Armatore, Filetti di Alici di Cetara sotto sale" handelt es sich um ganze Fische, die bloss enthauptet, aber weder ausgenommen noch entgrätet sind. Dies hatte ich bei der Produktbeschreibung "Filetti" nicht erwartet.