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Bodegas Antidoto, Antidoto DO Ribera del Duero 2019
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75 cl
22,00 CHF
(29,33 CHF* / 100 cl)
Bodegas Antidoto, Antidoto DO Ribera del Duero 2019
75 cl
22,00 CHF
(29,33 CHF* / 100 cl)
Beschreibung
Burgundische Eleganz aus Kastilien Ein Grossteil der Rotweine aus dem Gebiet Ribera del Duero und Toro sind vergleichsweise alkoholstark. Viele Winzer lesen die Tempranillo-Trauben eher ueberreif und pflegen danach keinen subtilen Ausbau in den kleinen Eichenholzfaessern. Aus diesem Grund fehlt es den Weinen oft an Frische, Eleganz und Aromatiefe. Die beiden franzousischen Winzer und ounologen Bertrand Saudrais und David Hernando beschreiten mit ihrem Projekt Antidoto einen eigenen Weg und ernten in der Region Soria Trauben von alten Stoucken und aussergewouhnlicher Qualitaet. Aus diesen Traubenbeeren entsteht ein Wein mit einer Vitalitaet und einer Aromafuelle, welche animierend wirkt und zum Traeumen einlaedt. Der Antidoto duftet in seiner Jugend nach Cassis, Holunder, Weichseln, Johannisbeeren, schwarzen Oliven und einem Hauch von getrockneten Kraeutern. Dieser Tempranillo ist ein vielseitiger Essensbegleiter und ueberrascht selbst anspruchsvolle Weinliebhaber.Anmelden
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