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Brillat Savarin affiné, 500g
Brillat Savarin affiné, 500g
500 g
23,80 CHF
(4,76 CHF* / 100 g)
Beschreibung
Der Brillat Savarin ist ein cremiger Weichkaese aus dem Burgund, hergestellt von der Kaeserei Lincet. Mit seinem vollmundigen, rahmig-sahnigen und mild-feinwuerzigen Geschmack ist er eine wahre Delikatesse. Dieser Kaese, benannt nach dem bekannten Gastronomen Jean Anthelme Brillat-Savarin, wird aus Milch von ortsansaessigen Bauern hergestellt und ist in einer zarten Rinde gehuellt, die seine Aromen optimal entfaltet. Lagerhinweis: Bewahren Sie den Kaese im Kuehlschrank auf. Verwenden Sie Kaesepapier oder Frischhaltefolie, um Austrocknen zu verhindern. Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager: Entnehmen Sie den Kaese eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kuehlschrank. Dadurch kann sich bei Raumtemperatur sein Aroma bestens entfalten.Besondere Eigenschaften
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Sabine
11. April 2024 05:02
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