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Brillat Savarin affiné Käse 500g aus Frankreich, Region Bourgogne-Franche-Comté

Brillat Savarin affiné, 500g

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500 g
23,80 CHF
(4,76 CHF* / 100 g)
Verfügbarkeit 2
Artikelnummer FRO223215
GTIN 3296651111890
Kategorien Käse
Land Frankreich
Region Bourgogne-Franche-Comté
Produzent Käse
Brillat Savarin affiné Käse 500g aus Frankreich, Region Bourgogne-Franche-Comté
Brillat Savarin affiné, 500g
500 g
23,80 CHF
(4,76 CHF* / 100 g)
Beschreibung
Der Brillat Savarin ist ein cremiger Weichkäse aus dem Burgund, hergestellt von der Käserei Lincet. Mit seinem vollmundigen, rahmig-sahnigen und mild-feinwürzigen Geschmack ist er eine wahre Delikatesse. Dieser Käse, benannt nach dem bekannten Gastronomen Jean Anthelme Brillat-Savarin, wird aus Milch von ortsansässigen Bauern hergestellt und ist in einer zarten Rinde gehüllt, die seine Aromen optimal entfaltet. Lagerhinweis: Bewahren Sie den Käse im Kühlschrank auf. Verwenden Sie Käsepapier oder Frischhaltefolie, um Austrocknen zu verhindern. Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager: Entnehmen Sie den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Dadurch kann sich bei Raumtemperatur sein Aroma bestens entfalten.
Besondere Eigenschaften
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Sabine 11. April 2024 05:02
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Produzent

Käse

Aus der Schweiz, Italien und Frankreich, darunter der berühmte Parmigiano Reggiano.

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