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Beschreibung
Italienisches Hefegebäck mit einer luxuriösen Füllung aus gesalzenem Karamell und zartschmelzender weisser Karamellschokolade. Eine knusprige Glasur mit Haselnüssen und feinen Zuckerstreuseln krönt diesen besonderen Panettone.
Zutaten
Vollkornweizenmehl, Zucker, Butter, frisches Eigelb, natürliche Hefe (Weizenmehl, Wasser), gesalzenes Karamell 7% (Zucker, gezuckerte Kondensmilch [Milch, Zucker], Glukosesirup, gesalzene Butter 6% [Milch, Salz], Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Salz 0.6%), weisse Karamellschokolade 7% (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Karamellpulver 10.5% [Magermilchpulver, Molkenpulver, Zucker, Milchfett, natürliches Vanillearoma], Magermilchpulver, karamellisierter Zucker, Emulgator: Sonnenblumenlecithin; Kakaomasse, Salz), Zuckerstreusel 3%, frisches Eiweiss, Haselnüsse 1.5%, Invertzucker, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; ganze frische pasteurisierte Milch, Reisstärke, Salz, Reismehl, natürliche Aromen.
Allergene
  • enthält Ei*
  • enthält Gluten*
  • enthält Haselnuss*
  • enthält Milch einschl. Laktose*
  • enthält Weizen*
Nährwerte / 100g
Energie in KJ 1658
Energie in KCAL 395
Fett 17
Gesättigte Fettsäuren 9.6
Kohlenhydrate 54
Zucker 31
Eiweiss 6
Salz 0.38

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Produzent

Cortesi

Cortesi stellt einige der bekanntesten und beliebtesten piemontesischen Desserts her, basierend auf hochwertigen Haselnüssen, Mandeln und Schokolade.

Verschiedene Kekse, Brownies und ein grosser Keks mit Rosinen und Mandeln auf dunklem Schieferhintergrund.
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