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Saint-Marcellin im Tontopf, 80g Käse aus Frankreich, Region Auvergne-Rhône-Alpes.

Saint-Marcellin im Tontopf

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80 g
6.95 CHF
(8.69 CHF* / 100 g)
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Numéro de produit FRO223266
GTIN 3237051002692
Catégories
Pays
Région
Fabricant Fromage
Saint-Marcellin im Tontopf
80 g
6.95 CHF
(8.69 CHF* / 100 g)
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Description
Ein Weichkäse aus dem Vercors mit einem herrlichen Aroma. Er wird traditionell in kleinen braunen Schälchen verkauft, da diese Käsesorte dazu neigt, wenn sie reifer wird, davonzufließen. Während der Reifung entwickeln sich grün-blaue Flecken auf der Oberfläche. Seinen Namen hat er von seinem ursprünglichen Geburtsort, einem Dorf im Vercors Isère. Lagerhinweis: Bewahren Sie den Käse im Kühlschrank auf. Verwenden Sie Käsepapier oder Frischhaltefolie, um Austrocknen zu verhindern. Tipp von unserer Sommelière Maître Fromager: Nehmen Sie den Käse eine gute halbe Stunde bis eine Stunde vor dem Servieren aus dem Kühlschrank. Dadurch kann sich bei Raumtemperatur sein Aroma bestens entfalten.
Ingrédients
Lait, Sel, Présure, Ferments lactiques
Propriétés Spéciales
  • Réfrigéré

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Producteur

Fromage

De Suisse, d'Italie et de France, dont le fameux Parmigiano Reggiano.

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