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Beschreibung
Pennoni rigati sind grosse, rouhrenfourmige Nudeln mit geriffelter Oberflaeche. Diese Nudeln sind grousser als Penne, haben aber eine aehnliche Form und Struktur. Die geriffelte Oberflaeche hilft dabei, Saucen besser aufzunehmen. Pennoni rigati eignen sich gut fuer reichhaltige Saucen, wie zum Beispiel Fleischsaucen oder Gemuesesaucen.
Zutaten
Hartweizengriess, Wasser.
Besondere Eigenschaften
  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
Nährwerte / 100g
Energie in KCAL 336
Fett 1.5
Gesättigte Fettsäuren 0.5
Kohlenhydrate 69
Zucker 4
Ballaststoffe 4

2 von 2 Bewertungen

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Daniel Stutz 4. Dezember 2022 18:26

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Schlicht genial!

Claudio Caponi 25. Januar 2023 12:43

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Produzent

Gentile

Das 1876 gegründete Pastificio Gentile aus Gragnano ist weltweit berühmt für seine Pasta. Trotz moderner Technologien bewahrt Gentile handwerkliche Produktionsmethoden und Liebe zum Detail.

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