Vegan
Vegetarisch
Gonnelli 1585 , Fresco Frantoio Olio extra vergine d'Oliva

Gonnelli 1585 , Fresco Frantoio Olio extra vergine d'Oliva
750 ml
39,00 CHF
(5,20 CHF* / 100 ml)
Beschreibung
Rebsorte: italienische Sorten
Verarbeitung: kontinuierlicher Zyklus unter Stickstoff und ohne Sauerstoff, Extraktion bei kontrollierter Temperatur (kalt)
Duft: intensives frisches Olivenaroma mit Kräuter- und Artischockennoten
Geschmack: unreife Olive mit würzigen, frischen und kräuterigen Noten.
Grün, frisch und pur Jedes Jahr aufs Neue fiebern wir auf das Datum hin, an welchem Gonnelli 1585 den neuen Jahrgang vom frisch gepressten und unfiltrierten Olivenöl ""Fresco"" frei gibt. Diese limitierte Spezialität ist eine absolute Köstlichkeit. Das junge und frische öl duftet intensiv nach grünen Oliven, Spinat, frisch geschnittenem Gras einem Hauch von Zitrone und Mangold. Im Gaumen ist es samtig mit einer pfeffrigen Würze und einem pikanten Nachhall. Das Fresco von Gonnelli 1585 eignet sich zum beträufeln von Fisch, Bruscette, Mozzarella und Burrata. Ganz besonders gut eignet es sich aber auch zum Verfeinern von Suppen und Risotti, oder als Beigabe über Gemüse, Grill- und Bratengerichte.
Zutaten
Extra native OliveBesondere Eigenschaften
- Vegan
- Vegetarisch
Nährwerte / 100ml
Energie in KCAL | 267 |
---|---|
Fett | 98 |
Gesättigte Fettsäuren | 16 |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 10 |
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Karin
18. August 2022 21:29
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Claudio Caponi
25. Januar 2023 12:43
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Ulrich Heiniger
6. Juli 2023 16:39
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