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Ingredienti
Farina di grano tenero tipo "0", farina di SOJ (NON OGM), semola rimacinata di grano duro, acqua, farina di riso, pasta acida 5% (farina di grano tenero tipo "00", acqua, fermenti), acqua di mare microfiltrata (5%), sale, olio di girasole, pasta acida (farina di grano tenero, acqua, lievito), conservante: acido sorbico, aromi naturali.
Proprietà Speciali
  • Fresco
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 983
Energia in KCAL 235
Grassi 1.8
Acidi grassi saturi 0.3
Carboidrati 45
Zucchero 2.9
Proteine 9.8
Sale 0.92

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Produttore

Quelli della Pizza

Basi per pizza artigianali di alta qualità provenienti da Milano. Croccanti all'esterno, morbide all'interno, realizzate con ingredienti puri e con un'attenzione particolare alla naturalità e alla qualità. Impegnati nella sostenibilità, ad esempio con un packaging biologico a partire dal 2025.

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