Caseificio Palazzo, Stracciatella

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1000 g

CHF 27.30

(CHF 2.73* / 100 g)

Numero articolo CAP222242

Categorie Formaggio

Paese Italia

Regione Apulien

Produttore Caseificio Palazzo

Caseificio Palazzo, Stracciatella

1000 g

CHF 27.30

(CHF 2.73* / 100 g)

Descrizione

Caseificio Palazzo aus Apulien, steht fuer houchste Kaesereiqualitaet. Sie bieten eine breite Palette koustlicher Spezialitaeten an, darunter Mozzarella, Burrata und mehr. Die Herstellung erfordert perfektes Handwerk und viel Erfahrung. Dieser himmlische Klassiker ist ein fester Bestandteil der regionalen Kueche und wird oft als Insalata Burrata Caprese oder fuer frische Pasta serviert.

Ingredienti

LATTE vaccino pastorizzato, PANNA U.H.T. (min.40%), SIERO INNESTO, sale, caglio microbico.

Valori Nutrizionali / 100g

Energia in KJ	1025
Energia in KCAL	248
Grassi	22
Acidi grassi saturi	16
Carboidrati	3.4
Zucchero	3.4
Proteine	9
Sale	1

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Produttore

Caseificio Palazzo

La famiglia Palazzo, giunta alla terza generazione, produce prodotti caseari tipici pugliesi che riflettono la cultura gastronomica della Murgia barese.

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