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Descrizione
Panettone ricco con gocce di cioccolato, farcito con crema al cioccolato fondente e ricoperto di cioccolato fondente extra con scaglie di cioccolato. L’impasto morbido e profumato è impreziosito da note intense di cacao, in un equilibrio armonioso tra dolcezza e carattere.
Ingredienti
Crema gianduia 25% [sciroppo di glucosio, zucchero, acqua, latte intero, olio di palma, pasta di nocciole, latte scremato in polvere, cioccolato gianduia (pasta di nocciole, cacao magro, burro di cacao, zucchero), cacao magro, aromi naturali, addensante: pectina; conservante: sorbato di potassio], farina di grano tenero, burro, zucchero, tuorlo d'uovo pastorizzato, lievito madre naturale (farina di grano tenero, acqua), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale, enzimi (contiene grano), farina di grano maltato, aromi naturali (contiene latte), estratto naturale di vaniglia da bacche del Madagascar. INGREDIENTI DELLA DECORAZIONE 12,5%: cioccolato fondente 8% (pasta di cacao, zucchero, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di soia; aroma naturale di vaniglia), granella di “Nocciola Piemonte IGP” tostata 4%, burro. Può contenere senape, noci, mandorle, pistacchi. 
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 1735
Energia in KCAL 415
Grassi 17.3
Acidi grassi polinsaturi 11
Carboidrati 45
Zucchero 23
Proteine 7.4
Sale 0.33

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Produttore

Flamigni

Anche a 90 anni dalla sua fondazione, la passione è ancora il motore dell'azienda. Una passione per la qualità e l'artigianalità.

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