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Descrizione
Das Weissweinwunder von Cilento Der Kratos von Luigi Maffini ist in regelmaessigen Abstaenden einer der allerbesten Weissweine von Italien. Der Grund fuer seinen Erfolg liegt im perfekten Ausgangsmaterial, sowie einer qualitaetsbesessenen Vorgehensweise bei der Produktion. Die optimal gereiften Fiano Trauben werden von Hand geerntet und nach einer strengen Selektion gepresst und kontrolliert vergoren. Der fertige Wein ist deshalb ausserordentlich komplex, da er zusaetzlich ueber eine frische Mineralitaet verfuegt. Der Kratos funkelt im Glas in einem intensiven Zitronengelb und duftet ansprechend nach Zitrusfruechten und Aprikosen sowie den Exotischen Aromen von Kiwi und frischer Ananas. Da dieser Weit ueber einen kraeftigen und frischen Kourper verfuegt, ist er ein ausgesprochen guter Essensbegleiter. Wir lieben die Kombination von gut gekuehltem Kratos mit grilliertem Fisch, Miesmuscheln, Scampis, Brathuhn, Vitello tonnato, Meerfruechterisotto oder Spaghetti Vongole.
Proprietà Speciali
  • Organico

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Produttore

Luigi Maffini

Raffaela e Luigi Maffini, produttori di eccellenza in Campania. I loro vini, provenienti dal loro paradiso isolato vicino a Castellabate, sono caratterizzati da chiarezza, freschezza e sottigliezza borgognona e ricevono regolarmente i Tre Bicchieri del Gambero Rosso.

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