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Descrizione
Spaghetti Tricolore bezieht sich typischerweise auf eine Art von Spaghetti, die drei Farben aufweist: gruen, weiss und rot, die Farben der italienischen Flagge. Diese Farben werden erreicht, indem Spinat (gruen), normales Hartweizengriessmehl (weiss) und Tomaten (rot) in den Pastateig eingearbeitet werden. Diese Art von Pasta ist nicht nur optisch ansprechend, sondern bietet auch subtile Variationen im Geschmack aufgrund der hinzugefuegten Zutaten. Sie kann mit verschiedenen Saucen und Belaegen serviert werden und bietet so ein lebhaftes und geschmackvolles Gericht.
Ingredienti
semola di grano duro, pomodoro e spinaci in polvere 2%.
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 1563
Energia in KCAL 368
Grassi 1.4
Acidi grassi saturi 0.3
Carboidrati 75
Zucchero 3.7
Proteine 12
Sale 0.03

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Hanny Kölla 14 ottobre 2024 12:10

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Produttore

Arco dei Sapori

La pasta fatta a mano spazia dalla pasta laminata a farfalla ai tagliolini antichi e agli spaghetti. Vengono utilizzati solo coloranti naturali: pomodori e bietole per i rossi, spinaci o ortica per i verdi, curcuma o zafferano per i gialli e nero di seppia per i neri.

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