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Un Mondo di Colore e Gusto
Il Pastificio Curti si trova a Novello, un sito patrimonio mondiale dell'UNESCO nelle Langhe. Da oltre due decenni, produciamo pasta colorata e aromatizzata utilizzando metodi tradizionali.
La natura ci ispira a creare esperienze di gusto incomparabili.
Qualità e Cura
I nostri prodotti si distinguono per le materie prime accuratamente selezionate e i metodi di produzione moderni. Dopo un'essiccazione lenta a basse temperature, la nostra pasta mantiene i suoi sapori e le sue consistenze caratteristiche.
"Pasta di alta qualità, realizzata con passione e precisione."
Selezionato Arco dei Sapori Prodotti
Colori e Sapori Naturali
Per la nostra pasta colorata utilizziamo esclusivamente ingredienti naturali come pomodori, spinaci, curcuma e nero di seppia. Questi ingredienti non solo aggiungono colore, ma portano anche sapori distintivi in ogni piatto.
Tradizione Artigianale
Da tagliolini e tagliatelle tagliati a mano a estrusori moderni che offrono forme tradizionali e innovative, la precisione artigianale e l'innovazione rimangono centrali nella produzione di Pastificio Curti.
"Fatto a mano per un'esperienza di gusto unica."
Maestria Femminile
Oltre il 60% della nostra produzione è confezionata a mano da un team completamente femminile. Le loro mani esperte contribuiscono alla qualità e alla presentazione della nostra pasta, dalla produzione al confezionamento.
Idee di Ricette Creative per Occasioni Speciali
Le paste colorate del Pastificio Curti sono ideali per piatti creativi e festivi. L'inchiostro di seppia naturale nelle tagliatelle nere conferisce un tocco elegante al vostro piatto e si abbina perfettamente con i frutti di mare e le salse leggere. Le tagliatelle verdi agli spinaci sono una scelta eccellente per piatti con salse cremose o erbe fresche. Utilizzate le paste rosse al pomodoro per un piatto di pasta ricco di sapore. Lasciate libero sfogo alla vostra creatività e trasformate i vostri pasti in una festa per gli occhi e il palato.
Abbinamenti Perfetti
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