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Salumi di Calabria, Pecorino di Monteporo

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Numero articolo SAP221305
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Salumi di Calabria, Pecorino di Monteporo
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Produttore

Salumi di Calabria

Fondata negli anni '30, Salumi di Calabria produce salumi tradizionali calabresi, inclusa la famosa 'Nduja di Spilinga. Questa azienda a conduzione familiare, conosciuta anche come SAP, pone grande enfasi sull'uso di varietà di carne controllate e peperoncini calabresi coltivati in casa. L'azienda preserva la tradizione calabrese attraverso metodi di produzione artigianali, garantendo la qualità e il sapore distintivo della regione.

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