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Ingredienti
Farina di GRANO*, farina di GRANO integrale*, FORMAGGIO emmental*, concentrato di pomodoro*, lievito*, olio extravergine di oliva*, sale marino, spezie per pizza 3% (origano*, basilico*, pepe*); (*da coltivazione biologica controllata)
Proprietà Speciali
  • Organico
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 1681
Energia in KCAL 400
Grassi 11.44
Acidi grassi saturi 4.81
Carboidrati 52.32
Zucchero 1.95
Proteine 17.9
Sale 1.12

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Dolores Rodriguez 28 ottobre 2024 16:18

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Produttore

Ultner Brot

Il tradizionale panificio Ultner Brot in Val d'Ultimo è in attività dal 1919 e dal 1982 macina la propria farina integrale e produce pane e prodotti da forno biologici. Si affida al lavoro manuale, alla propria pasta madre naturale e alle migliori materie prime biologiche per essere il numero uno dei panifici biologici dell'Alto Adige.

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