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Maria Costanza, Olio Extra Vergine di Olive Peranzane

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250 ml
% 12,80 CHF 8,90 CHF
(3,56 CHF* / 100 ml)
Verfügbarkeit 75
Artikelnummer MAC121102
GTIN 8032869630922
Kategorien Olivenöl
Land Italien
Region Apulien
Produzent Maria Costanza
Maria Costanza, Olio Extra Vergine di Olive Peranzane, 250 ml Flasche aus Apulien, Italien.
Maria Costanza, Olio Extra Vergine di Olive Peranzane
250 ml
% 12,80 CHF 8,90 CHF
(3,56 CHF* / 100 ml)
Beschreibung
Rebsorte: Peranzana-Oliven
Verarbeitung: Kaltpressung innerhalb von 24 Stunden mit Steinmühlen und Dauerzyklussystem. Niedriger Säuregehalt, um die Qualität zu gewährleisten
Duft: fein und ausgewogen, reich an fruchtigen Noten von grünen Tomaten, einem Hauch von Heilkräutern, wobei Petersilie und Basilikum deutlich zu erkennen sind.
Geschmack: weich und zurückhaltend, mit pflanzlichen Tönen von Salat und Sellerie und einem Abgang von Trockenfrüchten. Sehr ausgewogen bitter und würzig.
 
Zutaten
Olivenöl der oberen Kategorie, das direkt aus Oliven und ausschließlich mechanisch gewonnen wird.
Nährwerte / 100ml
Energie in KJ 3378
Energie in KCAL 821
Fett 91.3
Gesättigte Fettsäuren 13.8

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Anonym 30. März 2024 20:50
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Produzent

Maria Costanza

In Torremaggiore, umgeben von jahrhundertealten Olivenhainen und historischen Stätten wie Castel Fiorentino, gründete die Familie Bosco 1995 das Unternehmen Evoo, um die typischen Produkte der Region zu pflegen und zu verbessern.

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