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Beschreibung

Martelli Pasta-Set – 5 Klassiker aus der Toskana

Seit 1926 stellt die Familie Martelli in Lari, einem kleinen Dorf in der Toskana, Pasta her, und zwar bewusst langsam: nur Hartweizengriess und Wasser, sorgfältig verarbeitet und geduldig getrocknet. Das Ergebnis ist eine Pasta mit rauer Oberfläche, vollem Getreidearoma und perfektem Biss, die bei Pastaliebhabern Kultstatus hat. Dieses Set vereint die fünf beliebtesten Formen.

Das steckt im Set:

  • Gli Spaghetti (500 g): Der Klassiker für Tomatensugo, Carbonara oder Aglio e Olio.
  • Gli Spaghettini (500 g): Etwas feiner, ideal für leichte Saucen und Meeresfrüchte.
  • Le Penne (500 g): Kurze Röhren, die kräftige Saucen und Ragù perfekt aufnehmen.
  • I Maccheroni (500 g): Robuste Röhren, wie gemacht für Ofengerichte und herzhafte Saucen.
  • I Fusilli di Pisa (500 g): Spiralen, die Pesto und Gemüsesaucen in jeder Windung festhalten.

Ideal für alle, die den Unterschied einer handwerklichen Pasta schmecken möchten, als Vorrat für die eigene Küche oder als Geschenk für Pastaliebhaber.

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Produzent

Martelli

In Lari steht die Zeit still für Pastificio Martelli seit 1926. Die Nudeln aus bestem Hartweizengriess und frischem Wasser werden langsam durch Bronzeformen gepresst und über 50 Stunden bei maximal 36 Grad getrocknet.

Ursprünge
Hände falten eine gelbe Papiertüte für Martelli Spaghetti (1 Kg, Made in Italy). Im Hintergrund weitere Pastatüten.
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