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Beschreibung
Bucatini sind lange, hohle Nudeln, aehnlich wie Spaghetti, aber mit einem kleinen Loch in der Mitte. Diese Hohlraeume ermouglichen es der Sauce, in die Nudeln einzudringen, was sie besonders saftig und geschmacksintensiv macht. Bucatini sind eine beliebte Wahl fuer dicke Saucen wie Amatriciana oder Carbonara und werden oft mit wuerzigen oder fleischigen Saucen serviert.  
Zutaten
Hartweizengriess, Wasser.
Nährwerte / 100g
Energie in KJ 1494
Energie in KCAL 352
Fett 1.6
Gesättigte Fettsäuren 0.4
Kohlenhydrate 73
Zucker 2.1
Eiweiss 14
Salz 0.01

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Produzent

Pasta Jesce

Pasta Jesce aus Apulien ist eine führende Marke, die 100% italienischen Hartweizen verwendet. Ihre moderne Fabrik in Altamura bietet neben traditioneller Pasta auch glutenfreie Optionen.

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