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Beschreibung
"""Pasta Jesce"" ist eine traditionelle Pastaform aus der Region Kampanien in Italien. Sie zeichnet sich durch ihre einzigartige gedrehte, spiralaehnliche Form aus. Im Gegensatz dazu sind ""Orecchiette"" eine andere Art von Pasta, die urspruenglich aus der Region Apulien stammen. Ihr Name bedeutet auf Italienisch ""kleine Ohren"" und sie sind durch ihre charakteristische flache, runde Form gekennzeichnet, die an kleine Ohren erinnert."
Zutaten
Hartweizengriess, Wasser.
Nährwerte / 100g
Energie in KJ 1494
Energie in KCAL 352
Fett 1.6
Gesättigte Fettsäuren 0.4
Kohlenhydrate 73
Zucker 2.1
Eiweiss 14
Salz 0.01

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Angela Kolp 29. Juli 2024 11:17

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Produzent

Pasta Jesce

Pasta Jesce aus Apulien ist eine führende Marke, die 100% italienischen Hartweizen verwendet. Ihre moderne Fabrik in Altamura bietet neben traditioneller Pasta auch glutenfreie Optionen.

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