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Beschreibung
"""Penne Rigate"" sind eine beliebte Sorte italienischer Pasta. Ihr Name leitet sich von ihrer charakteristischen Form ab, die an eine Feder oder einen Stift erinnert. ""Rigate"" bezieht sich auf die Rillen oder Rippen, die die Oberflaeche der Penne zieren. Diese Rillen dienen dazu, Sauce besser aufzunehmen und sorgen fuer eine bessere Haftung. Penne Rigate sind vielseitig und eignen sich gut fuer verschiedene Saucen, von einfachen Tomatensaucen bis hin zu reichhaltigen Sahnesaucen."
Zutaten
Hartweizengriess, Wasser.
Nährwerte / 100g
Energie in KJ 1494
Energie in KCAL 352
Fett 1.6
Gesättigte Fettsäuren 0.4
Kohlenhydrate 73
Zucker 2.1
Eiweiss 14
Salz 0.01

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Produzent

Pasta Jesce

Pasta Jesce aus Apulien ist eine führende Marke, die 100% italienischen Hartweizen verwendet. Ihre moderne Fabrik in Altamura bietet neben traditioneller Pasta auch glutenfreie Optionen.

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