Il Miracolo di San Gennaro

Lange erwartet und endlich eingetroffen 

Die Pomodori Pelati und die Passata von Il Miracolo di San Gennaro sind einzigartige Kunstwerke der Natur. Die schmackhaften Delikatessen werden ausschliesslich aus vollreifen Tomaten bereitet, welche in verschiedenen Gemüsegärten auf einer Landzunge zwischen dem Golf von Neapel und der Amalfiküste gedeihen. Die antichi pomodori di Napoli werden von einer kleinen Kooperative in Sant’Antonio Abate ohne Zugabe von künstlichen Konservierungsmitteln in Gläser und Büchsen abgefüllt und in einer beschränkten Menge dem Fachhandel und der gehobenen Gastronomie zugeteilt. Diese Pomodori di San Gennaro wurden von der Slow Food Organisation als lokale Delikatessen ausgezeichnet.  

Sommer und Licht für kalte Tage
Die Passata sowie die eingelegten Pelati eignen sich ausgezeichnet um hochwertige Pizza’s und aromatische Pastasaucen herzustellen und damit ein Stück Sommer und Amalfi- Lifestyle in den Winter zu retten.