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Zutaten
Roter Thunfisch Rogen 70%, Mittelmeer, Verkauf 30%, Italia
Nährwerte / 100g
Energie in KJ 1064
Energie in KCAL 254
Fett 11.6
Gesättigte Fettsäuren 3.5
Kohlenhydrate 0.4
Eiweiss 35.9
Salz 18.8

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Bruno Krienbühl 2. März 2023 01:52

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Daniel S. 2. Mai 2023 22:00

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Produzent

Armatore

Die Fischergemeinschaft Armatore aus Cetara an der Amalfiküste ist seit fünf Generationen im Hafenbecken ansässig. Der Armatore Clan spezialisiert sich auf den nachhaltigen Fang und die Verarbeitung von Sardellen und Thunfisch von höchster Qualität.

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