Cherchi, Pergamena di Pane Guttiau Nero 100 g Olio extra vergine

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100 g

6,50 CHF

Verfügbarkeit 255

Artikelnummer CHE231612

GTIN 8021299992380

Kategorien Salzgebäck

Land Italien

Region Sardinien

Produzent Cherchi

Cherchi, Pergamena di Pane Guttiau Nero 100 g Olio extra vergine

100 g

6,50 CHF

Beschreibung

Die Pergamena di Pane Guttiau Nero ist eine Spezialitaet aus Sardinien, Italien. Die schwarze Farbe erhaelt es durch Zugabe von Sepia-Tinte oder Aktivkohle. Ideal als Snack oder Vorspeise, alleine oder mit Belaegen wie Kaese oder Aufschnitt.

Zutaten

Hartweizengriess, Olivenöl, Salz, Aktivkohle (1,1%), Bierhefe.

Nährwerte / 100g

Energie in KCAL	459
Fett	15.5
Gesättigte Fettsäuren	0.1
Kohlenhydrate	69.2
Zucker	1.6
Eiweiss	10.8
Salz	4.5

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Susanne Denise Albrecht 4. September 2024 07:49

Produzent

Cherchi

Die 1995 gegründete Bäckerei Cherchi in Alghero, Sardinien, spezialisiert sich auf Pergamena di Pane, eine Variante des traditionellen Carasau-Brots. Mit 20 Jahren Erfahrung betont sie Authentizität, hochwertige Rohstoffe und Lebensmittelsicherheit.

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