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Description
Fregula Sarda Tostata ist eine besondere Variante der traditionellen sardischen Pasta Fregula Sarda. Der Begriff tostata bezieht sich darauf, dass die Pasta geroustet oder getoastet wird, was ihr eine tiefere, nussige Note verleiht. Fregula Sarda Tostata wird oft in traditionellen sardischen Gerichten verwendet, wie beispielsweise in Suppen, Eintoupfen oder als Beilage zu Fleisch- und Gemuesegerichten. Die geroustete Note dieser Pasta ergaenzt den Geschmack vieler Gerichte und verleiht ihnen eine zusaetzliche Geschmacksebene.  
Ingrédients
Semoule de blé dur, eau

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Elisabeth 2 mai 2024 08:14

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Anonym 29 octobre 2024 13:55

Note moyenne de 5 sur 5 étoiles

-

In der Suppe oder Eintopf einfach lecker

Producteur

Morelli

Dans les collines de San Romano, l'Antico Pastificio Morelli produit des pâtes de qualité supérieure depuis 1860. Les frères et sœurs Morelli misent sur la tradition artisanale et utilisent le germe de blé, ce qui confère à leurs pâtes un goût et une consistance uniques.

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