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Caseificio Palazzo, Stracciatella

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1000 g
27.30 CHF
(2.73 CHF* / 100 g)
Numéro de produit CAP222242
Catégories
Pays
Région
Fabricant Caseificio Palazzo
Caseificio Palazzo, Stracciatella
1000 g
27.30 CHF
(2.73 CHF* / 100 g)
Description
Caseificio Palazzo aus Apulien, steht fuer houchste Kaesereiqualitaet. Sie bieten eine breite Palette koustlicher Spezialitaeten an, darunter Mozzarella, Burrata und mehr. Die Herstellung erfordert perfektes Handwerk und viel Erfahrung. Dieser himmlische Klassiker ist ein fester Bestandteil der regionalen Kueche und wird oft als Insalata Burrata Caprese oder fuer frische Pasta serviert.
Ingrédients
Lait de vache pasteurisé, NAPS U.H.T. (min.40%), INNESTO SERUM, sel, présure microbienne.
Valeurs Nutritionnelles / 100g
Energie en KJ 1025
Energie en KCAL 248
Graisse 22
Acides gras saturés 16
Glucides 3.4
Sucre 3.4
Protéine 9
Sel 1

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Producteur

Caseificio Palazzo

La famille Palazzo produit depuis trois générations des produits laitiers typiques des Pouilles, qui reflètent la culture gastronomique de la région de la Murgia de Bari.

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