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Description
Originaire d'Italie, préparé avec du levain naturel. Cette pâtisserie contient 20% de raisins secs juteux, sans fruits confits ni glaçage.
Ingrédients
farine de blé tendre type "0", raisins secs sultana 20%, sucre, jaunes d'œufs frais, beurre, levain naturel (farine de blé, eau), sirop de sucre inverti, émulsifiants: mono- et diglycérides d'acides gras (d'origine végétale); lait entier frais pasteurisé, sel, arômes naturels.
Allergènes
  • Contient des œufs*
  • Contient du gluten*
  • Contient du lait, y compris du lactose*
  • Contient du blé*
Valeurs Nutritionnelles / 100g
Energie en KJ 1470
Energie en KCAL 350
Graisse 13
Acides gras saturés 8.1
Glucides 51
Sucre 26
Protéine 6.3
Sel 0.41

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Producteur

Cortesi

Cortesi produit certains des desserts piémontais les plus connus et les plus appréciés, à base de noisettes, d'amandes et de chocolat de qualité supérieure.

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