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Description
Vinaigre balsamique traditionnel à maturation lente "Premium Gold" de la maison traditionnelle Acetaia Malpighi. Vieilli dans l'un des plus de 3.000 fûts en bois de l'Acetaia, cet Aceto Balsamico possède une merveilleuse note de raisin, velouté et équilibré en bouche, avec un parfum plein et rond. Ce produit naturel raffiné de la région de Modène est le résultat d'une longue maturation et de la tradition familiale de l'Acetaia Malpighi. Son caractère doux et velouté rehausse le parmigiano reggiano et les poires, le risotto, les coquilles Saint-Jacques, le carpaccio fin ainsi que le tartare de poisson, les sushis ou les sashimis.
Ingrédients
Moût de raisin cuit, vinaigre de vin. Contient des sulfites.
Valeurs Nutritionnelles / 100 ml

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Beschreibung
Vinaigre balsamique traditionnel à maturation lente "Premium Gold" de la maison traditionnelle Acetaia Malpighi. Vieilli dans l'un des plus de 3.000 fûts en bois de l'Acetaia, cet Aceto Balsamico possède une merveilleuse note de raisin, velouté et équilibré en bouche, avec un parfum plein et rond. Ce produit naturel raffiné de la région de Modène est le résultat d'une longue maturation et de la tradition familiale de l'Acetaia Malpighi. Son caractère doux et velouté rehausse le parmigiano reggiano et les poires, le risotto, les coquilles Saint-Jacques, le carpaccio fin ainsi que le tartare de poisson, les sushis ou les sashimis.
Producteur

Vieni

Une épicerie fine inspirée par la diversité et les saveurs des produits frais de la Méditerranée. Malgré une sélection culinaire plus large, nos racines restent profondément ancrées dans la tradition et la culture de la cuisine méditerranéenne.

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