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Salumi di Calabria, Ndujotto

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Numéro de produit SAP213133
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Région
Fabricant Salumi di Calabria
Salumi di Calabria, Ndujotto
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Propriétés Spéciales
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Producteur

Salumi di Calabria

Fondée dans les années 1930, Salumi di Calabria produit des saucisses traditionnelles calabraises, y compris la célèbre 'Nduja di Spilinga. Cette entreprise familiale, également connue sous le nom de SAP, met un point d'honneur à utiliser des viandes contrôlées et des piments calabrais cultivés sur place. Elle perpétue la tradition calabraise grâce à des méthodes de production artisanales, garantissant la qualité et la saveur distinctive de la région.

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