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Descrizione
Panettone Selezione Piemonte Tradizionale, ein traditioneller, glasierter Panettone aus dem Piemont. Wie alle Produkte aus dem Hause Albertengo wird der Selezione Piemonte Tradizionale ohne Konservierungsstoffe und mit wenigen, aber hochwertigen, frischen Zutaten nach einem alten Familienrezept zubereitet. Der Selezione Piemonte Tradizionale wird mit Piemonteser Haselnüssen, kandierten Früchten und ganzen Mandeln hergestellt. Der duftende Teig erreicht seine erstklassige Qualität nach einer mehrstündigen Hefesetzung, die ihm seine typische Leichtigkeit und sein vorzügliches Aroma verleiht. Eine unwiderstehliche Delikatesse.
Ingredienti
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 8%, DECORATO CON GRANELLA DI ZUCCHERO 2% E MANDORLE 2% INGREDIENTI: farina di frumento, uva sultanina 23%, tuorlo d'uovo, burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), succo d'uva, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; vino Piemonte DOC Moscato 2%, vino liquoroso, sciroppo di zucchero invertito, sciroppo di glucosio-fruttosio, burro di cacao, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, albume d'uovo, ""Nocciola Piemonte IGP"", mandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia. Conservare in un luogo fresco e asciutto.
 
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 1465
Energia in KCAL 349
Grassi 13
Acidi grassi saturi 7.1
Carboidrati 50
Zucchero 28
Proteine 6.8
Sale 0.23

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Produttore

Albertengo

Albertengo è uno dei migliori produttori di panettoni al mondo, con una crescente "comunità di fan di Albertengo". Rappresentato in esclusiva in Svizzera da quasi 20 anni, la qualità ariosa e umida è sinonimo di artigianalità. Solo i migliori ingredienti. Un sapore unico!

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