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Ingredienti
PRODOTTO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE CON GLASSA 10%, DECORATO CON GRANELLA DI ZUCCHERO 2% E MANDORLE 2%. INGREDIENTI: farina di frumento, uva sultanina 20%, tuorlo d'uovo, burro, zucchero di canna, lievito naturale (farina di frumento), vino Piemonte DOC Moscato Passito 4%, emulsionanti: mono e di-gliceridi degli acidi grassi, lecitina di girasole; succo d'uva, sciroppo di zucchero invertito, vino liquoroso, sciroppo di glucosiofruttosio, malto d'orzo, sale, aromi. INGREDIENTI DELLA GLASSA E DELLA DECORAZIONE: zucchero, albume d'uovo, "Nocciola Piemonte IGP", mandorle, armelline, farina di riso. Può contenere tracce di soia. Conservare in un luogo fresco e asciutto
Proprietà Speciali
  • Organico
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 1591
Energia in KCAL 379
Grassi 15
Acidi grassi saturi 8
Carboidrati 53
Zucchero 33
Proteine 7
Sale 0.28

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Produttore

Alessandro di Camporeale

L'azienda si trova sull'altopiano di Mandranova, nell'Alto Belice, vicino a Palermo, a 430 metri sul livello del mare. Su 35 ettari di vigneti e 2 ettari di uliveti, Anna Alessandro e i cugini Benedetto e Benedetto gestiscono l'azienda di famiglia alla quarta generazione.

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