Poggio Le Volpi, Baccarossa Lazio rosso IGT, Magnum

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150 cl

CHF 59.00

(CHF 39.33* / 100 cl)

Disponibilità 1

Numero articolo PLV31141514

Categorie Vino rosso

Paese Italia

Regione Latium

Produttore Poggio Le Volpi

Poggio Le Volpi, Baccarossa Lazio rosso IGT, Magnum

150 cl

CHF 59.00

(CHF 39.33* / 100 cl)

Descrizione

Samtene Kraft Der Baccarossa ist eine lokale Spezialitaet aus Nero buono. Diese autochthone Rebsorte gedeiht auf vulkanischen Bouden, welche mit Sand und Tuffstein durchzogen sind. Die haeufige Trockenheit und die mageren Bouden zwingen die Reben, ihre Wurzeln tief in den Unterboden zu treiben, um die Pflanzen mit Wasser und Naehrstoffen zu versorgen. Aus diesem Grund hat der Wein nebst seiner ueppigen Frucht im Bouquet eine ausgleichende Mineralitaet. Er duftet nach Pflaumen, gekochten Kirschen, Zwetschgen, Zimt, Graphit und Kakao. Er passt zu Lammkoteletts mit Knoblauch, Spareribs mit pikanter Marinade, Rindsschulter mit Chimichurri, Pasta mit Ragout und reifem Kaese.

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Produttore

Poggio Le Volpi

Felice Mergè ha fondato Poggio Le Volpi sopra Roma negli anni Novanta. Le viti crescono su un terreno vulcanico a 400 metri di altitudine, ideale per il Nero Buono e altre varietà autoctone. L'azienda produce anche vini molto apprezzati come il "MIRRE" e il "TATOR" in Puglia.

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