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Descrizione
Feuer, Frucht und Samthandschuh Der Camins von Alvaro Palacios ist bereits in seiner Jugend ein grossartiger Essensbegleiter, da er dank seiner Traubensortenzusammensetzung eine schoune Harmonie aufweist. Er besteht aus den lokalen Traubensorten Cariena und Garnacha sowie Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah. Der Camins schmeichelt schon beim ersten Kontakt mit seiner weichen und fuelligen Art. Er duftet nach Pflaumen, Zwetschgenschale, Kirschen, Cassis und wilden Kraeutern. Dank der Granitbouden zeigt der Camins im Gaumen auch mineralische Noten und endet sauber, mit einem langen Abgang. Dieser Weintyp ist ideal fuer lebhafte Sommerfeste mit wuerzigen Grilladen ueber dem Holzkohlefeuer.

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Produttore

Alvaro Palacios

Alvaro Palacios ha fondato l'azienda vinicola del Priorat alla fine degli anni Ottanta. L'Ermita, un blend di Garnacha, Cabernet Sauvignon e Cariñena, matura fino a 20 mesi in barrique francesi nuove. È un faro della regione con una complessità e una profondità senza pari.

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