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Descrizione
Ceci della varietà Sultano, dalla superficie liscia e dal sapore molto delicato, coltivati nell'Appennino centrale in provincia di Macerata. Ideali per preparare insalate, contorni, zuppe, sformati, stufati di carne. Tempo di cottura circa 40 minuti, consigliato l'ammollo.
Ingredienti
Ceci della varietà Sultano

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Produttore

Sala Cereali

Dal 1906 la Sala Cereali è conosciuta in Valtellina per i pizzoccheri, la polenta e le farine di alta qualità. Il Saraceno offre specialità regionali e molto altro.

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