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Ingredienti
FARINA DI GRANO* 80%, FARINA DI GRANO Regiokorn*, olio d'oliva*, sale grosso, lievito*, farina di malto d'orzo*, spezie per pane Ultner*; (*da coltivazione biologica controllata)
Proprietà Speciali
  • Organico
Valori Nutrizionali / 100g
Energia in KJ 1471
Energia in KCAL 352
Grassi 7.08
Acidi grassi saturi 1
Carboidrati 59.28
Zucchero 3.55
Proteine 11.64
Sale 2.11

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Produttore

Ultner Brot

Il tradizionale panificio Ultner Brot in Val d'Ultimo è in attività dal 1919 e dal 1982 macina la propria farina integrale e produce pane e prodotti da forno biologici. Si affida al lavoro manuale, alla propria pasta madre naturale e alle migliori materie prime biologiche per essere il numero uno dei panifici biologici dell'Alto Adige.

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