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Beschreibung
Grissini Rubatà mit Rosmarin sind eine aromatische Variante der traditionellen italienischen Grissini. Sie werden nach dem Rubatà-Verfahren hergestellt, bei dem der Teig duenn ausgerollt und gebacken wird. Durch die Zugabe von Rosmarin erhalten sie einen herrlich wuerzigen Geschmack. Diese knusprigen Sticks sind eine koustliche Ergaenzung zu Vorspeisen, Suppen oder Salaten und bieten eine delikate Kombination aus Kraeutern und Brot.
Zutaten
Weizenmehl "00", Wasser, natives Olivenöl extra 6%, Schmalz, Weizenmalzmehl, Rosmarin, Salz, Hefe.
Nährwerte / 100g
Energie in KJ 1818
Energie in KCAL 432
Fett 12
Gesättigte Fettsäuren 2.1
Kohlenhydrate 69
Zucker 1.4
Eiweiss 10
Salz 2.3

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Urs Gansner 9. Mai 2024 13:09

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Produzent

Nuovo Laboratorio

Unsere Bäckerei im Piemont, umgeben von den Hügeln des Monferrato, verbindet 20 Jahre Erfahrung mit der Suche nach hochwertigen Zutaten. Der handwerkliche Produktionsprozess schafft gesunde, unverfälschte Backwaren.

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