Pastificio Curti, Spaghetti Tricolore

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500 g

5,90 CHF

(1,18 CHF* / 100 g)

Verfügbarkeit 688

Artikelnummer ARC101302

GTIN 8026252003325

Kategorien Hartweizen

Land Italien

Region Piemont

Produzent Arco dei Sapori

Pastificio Curti, Spaghetti Tricolore

500 g

5,90 CHF

(1,18 CHF* / 100 g)

Beschreibung

Spaghetti Tricolore bezieht sich typischerweise auf eine Art von Spaghetti, die drei Farben aufweist: gruen, weiss und rot, die Farben der italienischen Flagge. Diese Farben werden erreicht, indem Spinat (gruen), normales Hartweizengriessmehl (weiss) und Tomaten (rot) in den Pastateig eingearbeitet werden. Diese Art von Pasta ist nicht nur optisch ansprechend, sondern bietet auch subtile Variationen im Geschmack aufgrund der hinzugefuegten Zutaten. Sie kann mit verschiedenen Saucen und Belaegen serviert werden und bietet so ein lebhaftes und geschmackvolles Gericht.

Zutaten

Hartweizengrieß, Tomaten- und Spinatpulver 2%.

Nährwerte / 100g

Energie in KJ	1563
Energie in KCAL	368
Fett	1.4
Gesättigte Fettsäuren	0.3
Kohlenhydrate	75
Zucker	3.7
Eiweiss	12
Salz	0.03

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Hanny Kölla 14. Oktober 2024 12:10

Produzent

Arco dei Sapori

Die handgemachten Nudeln reichen von laminierten Schmetterlingsnudeln bis zu antiken Tagliolini und Knäuel-Kagliatelle. Es werden nur natürliche Farbstoffe verwendet; Tomaten und Mangold für Rottöne, Spinat oder Brennessel für Grüntöne, Kurkuma oder Safran für Gelbtöne und Tintenfischtinte für Schwarztöne.

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