Stefano Rocca, Bottarga di Muggine intera (102/130g)

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1000 g

28,90 CHF

(2,89 CHF* / 100 g)

Verfügbarkeit 21

Artikelnummer RCC152410

Kategorien Fisch- und Meeresprodukte

Land Italien

Produzent Rocca Stefano

Stefano Rocca, Bottarga di Muggine intera (102/130g)

1000 g

28,90 CHF

(2,89 CHF* / 100 g)

Zutaten

CEFALO Eier, Salz.

Nährwerte / 100g

Energie in KJ	1619
Energie in KCAL	387
Fett	25.5
Gesättigte Fettsäuren	8.8
Eiweiss	42
Salz	3.5

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Produzent

Rocca Stefano

Seit 1986 produziert die Familie Rocca in Cagliari Meeräschen-Bottarga. Von bescheidenen Anfängen in einem 40 m2 Labor ist Rocca la Bottarga zu einem führenden Unternehmen auf Sardinien herangewachsen, das lokal und über verschiedene Kanäle erfolgreich ist.

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