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Beschreibung
Taralli mit schwarzem Pfeffer sind eine Variante dieser beliebten italienischen Snacks. Sie werden mit schwarzen Pfefferkournern im Teig hergestellt, was ihnen eine pikante Note verleiht. Diese Taralli haben einen knusprigen Biss und sind perfekt als Snack oder als Beilage zu Wein und Kaese.
Zutaten
Weichweizenmehl Typ '00', Olivenöl, natives Olivenöl extra, Bierhefe, Weißwein, Salz, SCHWARZER PFEFFER 2%.
Nährwerte / 100g
Energie in KJ 1928
Energie in KCAL 458
Fett 15.87
Gesättigte Fettsäuren 2.4
Kohlenhydrate 68.42
Zucker 2.2
Ballaststoffe 1.35
Eiweiss 9.83
Calcium (mg) 0.86

2 von 2 Bewertungen

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Alexandra 2. Juli 2024 11:21

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Corinne 24. Mai 2024 07:29

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

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Produzent

Danieli

Apulien bewahrt das authentische Italien mit mediterranem Flair und traditioneller Küche. Gaetano Daniele Lovacio führt in Bitonto eine Bäckerei, bekannt für Taralli in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen, gebacken nach geheimem Familienrezept.

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