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Zutaten
Weichweizenmehl Typ '00', natives Olivenöl extra, Olivenöl, Bierhefe, Weißwein, Salz.
Nährwerte / 100g
Energie in KJ 2056
Energie in KCAL 492
Fett 19
Gesättigte Fettsäuren 2.6
Kohlenhydrate 71.4
Zucker 2.2
Eiweiss 8.8
Salz 1.8

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Esther Kissling 16. August 2024 11:00

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Produzent

Danieli

Apulien bewahrt das authentische Italien mit mediterranem Flair und traditioneller Küche. Gaetano Daniele Lovacio führt in Bitonto eine Bäckerei, bekannt für Taralli in verschiedenen Formen und Geschmacksrichtungen, gebacken nach geheimem Familienrezept.

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