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Die Produzenten hinter dem Sortiment
Der italienische Vorratsschrank
Die italienische Küche lebt von wenigen, dafür guten Zutaten. Mit Pasta aus Hartweizen, Pelati oder Passata, einem ordentlichen Olivenöl und etwas Knoblauch steht in zwanzig Minuten ein Abendessen auf dem Tisch.
Wer breiter kochen will, ergänzt Risotto-Reis, Polenta, Hülsenfrüchte und Mehl für Pizza und selbstgemachte Pasta. Fertige Saucen gibt es für die Tage, an denen es schnell gehen muss.
Alles für den Apéro
Ein italienischer Apéro braucht keine Kochkunst, sondern gute Gläser und Dosen. Antipasti mit eingelegtem Gemüse, Oliven, dazu Pestati und Patè auf geröstetem Brot und etwas Fisch aus der Dose.
Ergänzen lässt sich das mit Käse und Salumi aus dem Frischesortiment. Ein Faden Olivenöl, etwas Fleur de Sel darüber, und es ist angerichtet.
Spezialitäten und Süsses
Neben den Basics führen wir die Dinge, die ein Feinkostladen ausmachen: Trüffel- und Steinpilzprodukte, Safran und seltene Pfeffersorten unter Gewürze, gereiften Aceto Balsamico aus Modena und Nüsse.
Für danach: Süsses von Panettone über Torrone und Panforte bis zu Confitüren und Honig. Und ein passender Wein steht ebenfalls bereit.
Häufige Fragen
Woher stammen die Produkte?
Der Schwerpunkt liegt auf Italien, von Südtirol bis Sizilien und Pantelleria. Dazu kommen ausgewählte Produkte aus dem übrigen Mittelmeerraum und Europa, etwa Gewürze aus Frankreich oder Salz aus Sizilien. Wir arbeiten überwiegend mit kleineren Familienbetrieben.
Ab welchem Betrag ist der Versand gratis?
Ab einem Bestellwert von CHF 70.– liefern wir innerhalb der Schweiz versandkostenfrei. Kauf auf Rechnung ist möglich.
Wie lange dauert die Lieferung?
Wir liefern ab Schweizer Lager. Sofort verfügbare Artikel sind in der Regel in ein bis drei Tagen bei Ihnen. Die genaue Verfügbarkeit steht bei jedem Produkt.
Was gehört in einen italienischen Vorratsschrank?
Als Basis: Hartweizenpasta, Pelati oder Passata, natives Olivenöl extra, Meersalz und Pfeffer. Damit lassen sich die meisten Klassiker kochen. Ergänzend lohnen sich Risotto-Reis, ein gereifter Balsamico und ein Glas Patè für den Apéro.
Werden auch gekühlte Produkte geliefert?
Ja. Käse, Salumi, Schinken und andere Frischware finden Sie unter Frischeprodukte. Diese Artikel werden gekühlt versandt.
