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Zutaten
Schweinespeck, natürliches Meersalz, schwarzer Pfeffer, Knoblauch, frischer Rosmarin, Gewürz- und Kräutermischung
Besondere Eigenschaften
  • Gekühlt
Nährwerte / 100g
Energie in KJ 3555
Energie in KCAL 816
Fett 90
Gesättigte Fettsäuren 34
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 14
Kohlenhydrate 0.2
Eiweiss 1.5
Salz 2.4

11 von 11 Bewertungen

Durchschnittliche Bewertung von 4.9 von 5 Sternen

4.91 von 5 Sternen

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Frédy C. 26. Januar 2026 13:14

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Parfait, je le recommande

Rien à redire, excellent !!!

Markus B. 24. Januar 2026 08:16

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

Sehr gut. Passt

Sehr gut. Passt. Produkt ist so, wie man es von Lardo erwartet. Selbstverständlich muss aber jeder seinen eigenen "Lieblings-Lardo" finden. Für mich passt dieser hier!

Karl F. 19. Mai 2025 05:51

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

sehr gut

sehr gut

René Meuwly 11. März 2024 07:41

Durchschnittliche Bewertung von 4 von 5 Sternen

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Mir schien der Lardo etwas salziger (zu salzig), als ich es mir von Lardo di Colonnata gewohnt bin. Nachdem ich die Salzkörner nicht nur abgestreift habe, sondern auch die Schicht, auf der die Salzkörner aufgetragen waren, weggeschnitten habe, war dann aber alles bestens.

hans aegerter 8. Februar 2024 04:18

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Norbert Bezzi 6. Juli 2023 10:46

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Norbert Bezzi 19. April 2023 09:25

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Simplement magnifique

Norbert Bezzi 27. März 2023 05:39

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Daniel Rüegsegger 23. März 2023 03:53

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Tip Top im Geschmak und Präsentation

Ulrich Heiniger 9. März 2023 09:24

Durchschnittliche Bewertung von 5 von 5 Sternen

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Tolles Produkt

Produzent

Larderia Fausto Guadagni

Fausto Guadagni, geboren in Colonnata, stellt Lardo di Colonnata IGP her. Das Schmalz reift in Marmorgruben der Apuanischen Alpen und entfaltet dabei seinen einzigartigen Geschmack.

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