Flamigni, Panettone allo Zabajone

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950 g

55.00 CHF

(5.79 CHF* / 100 g)

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Numéro de produit FLA232443

GTIN 8002731039719

Catégories Panettone, X-MAS

Pays Italie

Région Émilie-Romagne

Fabricant Flamigni

Flamigni, Panettone allo Zabajone

950 g

55.00 CHF

(5.79 CHF* / 100 g)

Description

Panettone moelleux et parfumé, garni de pépites de chocolat et d’une crème au sabayon, recouvert de chocolat noir et décoré de copeaux de chocolat au lait. Sa pâte beurrée et la touche vineuse de la crème offrent une saveur pleine et équilibrée, à la douceur élégante.

Ingrédients

Ingrédients : Crème au zabaione 24 % [sirop de glucose, pâte de zabaione (jaune d'œuf pasteurisé, Marsala Superiore (contient des sulfites), sucre, sirop de glucose, alcool, colorants : norbixine d’annatto, curcumine ; arômes, extrait de vanille de gousses), sucre, eau, huile de palme, fibres, jaune d'œuf pasteurisé, lait écrémé en poudre, crème en poudre, arôme, épaississants : pectines, sel, conservateur : sorbate de potassium], farine de blé tendre, beurre, sucre, jaune d'œuf pasteurisé, 6 % chocolat noir (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille), levain naturel (farine de blé tendre, eau), sirop de sucre inverti, émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras ; sel, enzymes (contient du blé), farine de blé malté, arôme naturel (contient du lait), extrait naturel de vanille de gousses de Madagascar.

Ingrédients de la décoration 13,5 % : Chocolat noir 8 % (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja ; arôme naturel de vanille), 5 % copeaux de chocolat au lait (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, arôme naturel de vanille), beurre.

Peut contenir de la moutarde, des noix, des amandes, des noisettes, des pistaches.

Valeurs Nutritionnelles / 100g

Energie en KJ	1694
Energie en KCAL	405
Graisse	21
Acides gras saturés	12
Glucides	45
Sucre	26
Protéine	6.7
Sel	0.24

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Producteur

Flamigni

Même 90 ans après sa création, la passion reste le moteur de l'entreprise. Une passion pour la qualité et l'artisanat.

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