Pastificio Curti, Spaghetti Tricolore

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500 g

5.90 CHF

(1.18 CHF* / 100 g)

Disponibilité 688

Numéro de produit ARC101302

GTIN 8026252003325

Catégories Blé dur

Pays Italie

Région Piémont

Fabricant Arco dei Sapori

Pastificio Curti, Spaghetti Tricolore

500 g

5.90 CHF

(1.18 CHF* / 100 g)

Description

Spaghetti Tricolore bezieht sich typischerweise auf eine Art von Spaghetti, die drei Farben aufweist: gruen, weiss und rot, die Farben der italienischen Flagge. Diese Farben werden erreicht, indem Spinat (gruen), normales Hartweizengriessmehl (weiss) und Tomaten (rot) in den Pastateig eingearbeitet werden. Diese Art von Pasta ist nicht nur optisch ansprechend, sondern bietet auch subtile Variationen im Geschmack aufgrund der hinzugefuegten Zutaten. Sie kann mit verschiedenen Saucen und Belaegen serviert werden und bietet so ein lebhaftes und geschmackvolles Gericht.

Ingrédients

Semoule de blé dur, poudre de tomates et d'épinards 2%.

Valeurs Nutritionnelles / 100g

Energie en KJ	1563
Energie en KCAL	368
Graisse	1.4
Acides gras saturés	0.3
Glucides	75
Sucre	3.7
Protéine	12
Sel	0.03

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Trié par

Hanny Kölla 14 octobre 2024 12:10

Producteur

Arco dei Sapori

Les pâtes faites à la main vont des pâtes papillon laminées aux anciens tagliolini et aux kagliatelle en boule. Seuls des colorants naturels sont utilisés ; les tomates et les blettes pour les tons rouges, les épinards ou les orties pour les tons verts, le curcuma ou le safran pour les tons jaunes et l'encre de seiche pour les tons noirs.

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