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Sans gluten Sans lactose Réfrigéré
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Salumi di Calabria, Capocollo Piccante ca. 1.5 kg

1500 g
68.10 CHF
(4.54 CHF* / 100 g)
Disponibilité 9
Numéro de produit SAP213105
GTIN 2636689
Catégories
Pays
Région
Fabricant Salumi di Calabria
Salumi di Calabria, Capocollo Piccante ca. 1.5 kg
1500 g
68.10 CHF
(4.54 CHF* / 100 g)
Description
Ce Capocollo piquant de Calabre, affiné avec du chili, est un délice authentique. Une charcuterie sans gluten ni lactose, parfaite pour les connaisseurs.
Ingrédients
Viande de porc (origine UE), piment fort (1%), sel, dextrose, saccharose, arômes naturels, épices. Antioxydant: E300, conservateurs: E250 - E252.
Propriétés Spéciales
  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Réfrigéré
Valeurs Nutritionnelles / 100g
Energie en KJ 1202
Energie en KCAL 287
Graisse 21
Acides gras saturés 19
Glucides 1.5
Sucre 1.5
Protéine 30
Sel 2.9

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Producteur

Salumi di Calabria

Fondée dans les années 1930, Salumi di Calabria produit des saucisses traditionnelles calabraises, y compris la célèbre 'Nduja di Spilinga. Cette entreprise familiale, également connue sous le nom de SAP, met un point d'honneur à utiliser des viandes contrôlées et des piments calabrais cultivés sur place. Elle perpétue la tradition calabraise grâce à des méthodes de production artisanales, garantissant la qualité et la saveur distinctive de la région.

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