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Salumificio Pezzi Zampone precotto, vakuumverpackt, ca. 1.2kg aus Italien.

Salumificio Pezzi, Zampone precotto sottovuoto ca. 1.2kg

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1200 g Variable
63.95 CHF
(5.33 CHF* / 100 g)
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Numéro de produit PEZ213921
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Fabricant Salumificio Pezzi
Salumificio Pezzi, Zampone precotto sottovuoto ca. 1.2kg
1200 g Variable
63.95 CHF
(5.33 CHF* / 100 g)
Description
Zampone di Modena („großer Fuß“) ist ein gefüllter Schweinsfuss aus der Küche der italienischen Emiglia-Romagna mit geschützter Herkunftsbezeichnung. Er wird gekocht und in Scheiben geschnitten zu Beilagen wie Kartoffelpürree sowie weißen Bohnen oder Linsen serviert. 
Nur zu Weihnachtszeit erhältlich.
 
 
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Propriétés Spéciales
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Marco L. 4 janvier 2026 09:47
Fein strukturierter, ausgewogen gewürzter Zampone

Zampone mit fein strukturierter Füllung. Schön kompakt und ausgewogen gewürzt. Einfache Zubereitung.

Producteur

Salumificio Pezzi

A été fondé en 1984 par Luigi Pezzi. Forte d'une longue expérience dans le domaine de la boucherie, la famille produit des charcuteries traditionnelles à base de viande de porc locale.

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