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Senza glutine Vegetariano Senza lattosio
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Produktbild des Acetaia Malpighi, Condimento all’aceto balsamico di Modena e Fichi, 100 ml Flasche.
Produktbild des Acetaia Malpighi, Condimento all’aceto balsamico di Modena e Fichi, 100 ml Flasche.

Acetaia Malpighi, Condimento all’aceto balsamico di Modena e Fichi

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage

100 ml
CHF 24.90
Disponibilità 19
Numero articolo MAL132229
GTIN 8032793913870
Categorie
Paese
Regione
Produttore Acetaia Malpighi
Acetaia Malpighi, Condimento all’aceto balsamico di Modena e Fichi
100 ml
CHF 24.90
Descrizione
Dieser Balsamico-Essig aus Modena besticht durch sein einzigartiges Aroma, welches durch das typische Balsamico-Herstellungsverfahren gewonnen wird. 5 Jahre in Holzfässern gereift ist dieser Feigenbalsamico das Produkt einer genussvollen Kombination mit ausgesuchten, süssen und saftigen Feigen. Nur so entsteht ein duftender, aromatischer und faszinierender Balsamico aus dem Hause Acetaia Malpighi. Ein genussvoller Tropfen, der sich hervorragend mit Käse kombinieren lässt. Aber auch als köstliche Verfeinerung von Geflügel, Obst, natürlich auch Feigen und besonders für karamellisierte Früchte.
Proprietà Speciali
  • Senza glutine
  • Vegetariano
  • Senza lattosio
Valori Nutrizionali / 100ml
Energia in KCAL 330
Carboidrati 81.3
Zucchero 77
Sale 0.025

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Produttore

Acetaia Malpighi

L'Acetaia Malpighi di Modena è la più antica e importante acetaia. Già nel 1850, Pietro Malpighi iniziò a vendere selettivamente a terzi l'aceto balsamico di proprietà della sua famiglia. In questo modo, gettò le basi per la distribuzione di quello che fino ad allora era stato un tesoro di famiglia delle famiglie nobili di Modena. 

Oltre 3000 "barrili", come vengono chiamate le botti in legno di diversi tipi di legno, sono stati conservati per decenni sotto i tetti di Malpighi, dove il prezioso aceto balsamico matura per almeno 12 anni, ma soprattutto per 25 anni. Fino a quando non viene imbottigliato dal consorzio sotto i più severi controlli.


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