Senza glutine

Vegetariano Senza lattosio

Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore

Disponibile, tempi di consegna: 1-3 Tage

200 ml

CHF 42.50

(CHF 21.25* / 100 ml)

Disponibilità 164

Numero articolo MAL132212

GTIN 8032793910534

Categorie Aceto Balsamico

Paese Italia

Regione Emilia Romagna

Produttore Acetaia Malpighi

Acetaia Malpighi, Saporoso in Astuccio (7 anni) con dosatore

200 ml

CHF 42.50

(CHF 21.25* / 100 ml)

Ingredienti

mosto cotto di uve tipiche modenesi

Proprietà Speciali

Senza glutine
Vegetariano
Senza lattosio

Valori Nutrizionali / 100ml

Energia in KCAL	336
Carboidrati	83
Zucchero	78.2
Sale	0.06

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Produttore

Acetaia Malpighi

L'Acetaia Malpighi di Modena è la più antica e importante acetaia. Già nel 1850, Pietro Malpighi iniziò a vendere selettivamente a terzi l'aceto balsamico di proprietà della sua famiglia. In questo modo, gettò le basi per la distribuzione di quello che fino ad allora era stato un tesoro di famiglia delle famiglie nobili di Modena.

Oltre 3000 "barrili", come vengono chiamate le botti in legno di diversi tipi di legno, sono stati conservati per decenni sotto i tetti di Malpighi, dove il prezioso aceto balsamico matura per almeno 12 anni, ma soprattutto per 25 anni. Fino a quando non viene imbottigliato dal consorzio sotto i più severi controlli.

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